梅州是广东唯一全域属原中央苏区的地级市，其下辖所有县（市、区）均为中央苏区管辖范围。○ 对○ 错

本题考查对梅州地域属性的了解，解题思路是依据相关规划文件来判断梅州是否为广东唯一全域属原中央苏区的地级市。
根据《赣闽粤原中央苏区振兴发展规划》，明确指出广东省梅州市全境，涵盖梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县，都被纳入中央苏区振兴范围。而像韶关市南雄市、河源市龙川县等其他地级市，仅仅是部分区域属于中央苏区。所以，能够得出梅州是广东唯一全域属原中央苏区的地级市这一结论。