分子结构中具有脂肪伯胺基的化合物显脂肪族伯胺的专属鉴别反应是 （），A. Rimini试验B. 重氮化偶合反应C. 三氯化铁显色反应D. 双缩脲反应

本题考查脂肪族伯胺的专属鉴别反应。关键点在于：

1. 脂肪伯胺基的结构特点：氨基（-NH₂）中的氢被脂肪族烃基取代。
2. 专属反应需针对伯胺且与其他类型胺（如仲胺、芳香胺）区分。
3. 选项分析：需明确各反应的适用对象，如重氮化偶合反应专用于芳香伯胺，双缩脲反应针对肽键等。

选项分析

A. Rimini试验

脂肪伯胺的专属反应。伯胺与碳酰氯（如乙酰氯）在碱性条件下反应，生成酰胺并释放CO₂和NH₃，反应中若加入适当试剂（如对硝基苯酚），可观察到颜色变化或沉淀。仅脂肪伯胺能完成此反应。

B. 重氮化偶合反应

专用于芳香伯胺（如对氨基苯酚）。脂肪伯胺因缺少芳香环活化效应，无法形成重氮盐，故不适用。

C. 三氯化铁显色反应

用于酚类化合物（如苯酚），与三氯化铁生成紫色配合物。与胺类无关。

D. 双缩脲反应

检测肽键（如蛋白质或多肽），与伯胺结构无关。