中国知网专业检索中的SU表示主题字段 A. 正确B. 错误

中国知网的专业检索中，SU字段代表的是主题字段。主题字段通常用于检索文献的主题内容，包括标题、摘要、关键词等。因此，题目中的说法是正确的。