包合物的制备方法包括A. 熔融法B. 饱和水溶液法C. 研磨法D. 冷冻干燥法E. 液中干燥法

包合物是药物被包裹在另一种分子的空腔结构中形成的分子复合物，其制备方法主要依赖于物理机械法和化学合成法。本题重点考查物理机械法中的常用技术，需区分不同制剂技术的适用场景。关键点在于：

1. 熔融法通常用于制备固体分散体，而非包合物；
2. 饱和水溶液法、研磨法、冷冻干燥法是包合物的经典制备方法；
3. 液中干燥法常用于制备微球或脂质体，与包合物关联性较低。

选项分析

A. 熔融法

熔融法是将药物与载体共熔后冷却固化，主要用于制备固体分散体（如增加药物溶出度），而非包合物，因此不属于包合物制备方法。

B. 饱和水溶液法

通过药物在高分子材料中的溶解度差异，使药物分子被包裹到高分子材料的空隙中。例如乙基纤维素与丙酮体系，是包合物的经典方法，正确。

C. 研磨法

将药物与载体材料（如环糊精）混合后研磨，利用机械力促使药物进入载体空腔，是常用方法，正确。

D. 冷冻干燥法

通过冷冻-真空干燥去除溶剂，保留药物与载体形成的包合物结构，适用于热敏性药物，正确。

E. 液中干燥法

通常指喷雾干燥等技术，用于制备微球或脂质体，与包合物关联性较低，不属于包合物制备方法。