大孔吸附树脂吸附的化合物用水充分洗脱后，再用丙酮洗下的通常是（　　）。A. 单糖B. 鞣质C. 低聚糖D. 中性亲脂性成分E. 氨基酸

步骤 1：理解大孔吸附树脂的吸附特性
大孔吸附树脂是一种具有大孔结构的高分子吸附剂，其吸附能力主要依赖于分子间的范德华力和氢键作用。树脂对不同化合物的吸附能力取决于化合物的极性和分子大小。

步骤 2：分析化合物的极性和分子大小
单糖、低聚糖和氨基酸等化合物具有较高的极性，而中性亲脂性化合物的极性较低。大孔吸附树脂对极性化合物的吸附能力较强，对非极性化合物的吸附能力较弱。

步骤 3：确定化合物的洗脱顺序
在洗脱过程中，首先用水洗脱，水作为极性溶剂，可以洗脱出大部分极性化合物。然后用丙酮洗脱，丙酮作为极性较弱的溶剂，可以洗脱出中性亲脂性化合物。