护士从事护理活动唯一合法的法律文书是A. 医疗事故处理条例B. 护士执业证书C. 护士管理办法D. 护理或助产专业毕业证书E. 护士条例

本题考查护士从事护理活动的合法法律文书相关知识。
首先明确题目核心：“唯一合法的法律文书”，需区分不同选项的性质。

• A. 医疗事故处理条例：属于行政法规，是处理医疗事故的规范性文件，非“从事护理活动的合法文书”；
• B. 护士执业证书：根据《护士条例》，护士执业需经执业注册取得证书，这是从事护理活动的法定凭证，属于“唯一合法法律文书”；
• C. 护士管理办法：原卫生部颁布的部门规章，是护士管理的规范性文件，非个人执业的合法文书；
• D. 护理或助产专业毕业证书：仅证明学历，不能直接作为执业合法凭证，需经注册后才有效；
• E. 护士条例：行政法规，是护士执业的法律依据，非“法律文书”本身。

综上，唯一合法的法律文书是护士执业证书。