题目
未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生直接反应,其关键原因是A. 与葡萄糖醛酸结合B. 与白蛋白结合使亲水基团包含在内C. 有分子内氢键形成D. 与球蛋白结合使亲水基团包含在内E. 处于游离状态
未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生直接反应,其关键原因是
A. 与葡萄糖醛酸结合
B. 与白蛋白结合使亲水基团包含在内
C. 有分子内氢键形成
D. 与球蛋白结合使亲水基团包含在内
E. 处于游离状态
题目解答
答案
C. 有分子内氢键形成
解析
步骤 1:未结合胆红素的结构特点
未结合胆红素(游离胆红素)是血红蛋白的代谢产物,其分子结构中存在亲水基团,但这些基团被分子内的氢键所封闭,因此不溶于水,也不能与重氮试剂直接反应。
步骤 2:分子内氢键的作用
分子内氢键的形成使得未结合胆红素的亲水基团被封闭,从而导致其不溶于水,也不能与重氮试剂发生直接反应。
步骤 3:结合胆红素的结构特点
当胆红素与葡萄糖醛酸结合形成结合胆红素时,亲水基团被暴露出来,使得结合胆红素溶于水,并能与重氮试剂发生直接反应。
未结合胆红素(游离胆红素)是血红蛋白的代谢产物,其分子结构中存在亲水基团,但这些基团被分子内的氢键所封闭,因此不溶于水,也不能与重氮试剂直接反应。
步骤 2:分子内氢键的作用
分子内氢键的形成使得未结合胆红素的亲水基团被封闭,从而导致其不溶于水,也不能与重氮试剂发生直接反应。
步骤 3:结合胆红素的结构特点
当胆红素与葡萄糖醛酸结合形成结合胆红素时,亲水基团被暴露出来,使得结合胆红素溶于水,并能与重氮试剂发生直接反应。