葡萄糖可采用哪些方法测定含量 ( )A. 旋光法B. 折光法C. 碘量法D. 高碘酸盐法E. 以上均对

步骤 1：理解葡萄糖含量测定方法
葡萄糖含量测定方法包括旋光法、折光法、碘量法和高碘酸盐法。这些方法各有特点，适用于不同的测定需求。
步骤 2：分析选项
A. 旋光法：利用葡萄糖溶液的旋光性来测定其含量。
B. 折光法：利用葡萄糖溶液的折射率来测定其含量。
C. 碘量法：利用葡萄糖与碘反应的化学性质来测定其含量。
D. 高碘酸盐法：利用葡萄糖与高碘酸盐反应的化学性质来测定其含量。
步骤 3：综合分析
以上四种方法均可以用于葡萄糖含量的测定，因此选项E正确。