与聚酰胺层析的原理有关的基团是（　　）。A酚羟基 B醇羟基 C芳香环 D双键 E羰基

步骤 1：理解聚酰胺层析的原理
聚酰胺层析是一种基于氢键作用的色谱技术，主要用于分离和纯化含有酚羟基的化合物。聚酰胺材料表面含有大量的酰胺基团，这些酰胺基团可以与酚羟基形成氢键，从而实现化合物的分离。

步骤 2：分析选项
A. 酚羟基：与聚酰胺层析的原理直接相关，因为酚羟基可以与聚酰胺材料表面的酰胺基团形成氢键。
B. 醇羟基：虽然醇羟基也可以形成氢键，但其与聚酰胺层析的特异性不如酚羟基。
C. 芳香环：芳香环本身不直接参与氢键的形成，因此与聚酰胺层析的原理关系不大。
D. 双键：双键不直接参与氢键的形成，因此与聚酰胺层析的原理关系不大。
E. 羰基：羰基可以形成氢键，但其与聚酰胺层析的特异性不如酚羟基。

步骤 3：确定正确答案
根据聚酰胺层析的原理，与之相关的基团是酚羟基。