在农药残留量分析中最广泛使用的提取溶剂有( )A. 乙腈B. 丙酮C. 氯仿D. 苯E. 己烷

本题考查农药残留量分析中常用提取溶剂的相关知识。解题思路是了解常见提取溶剂的性质以及在农药残留量分析中的适用性，然后对每个选项进行分析判断。

• 选项A：乙腈
  乙腈具有极性适中、沸点较低、毒性相对较小等优点。它能够很好地溶解多种农药，并且在后续的净化和分析过程中比较容易处理，所以在农药残留量分析中被广泛使用。
• 选项B：丙酮
  丙酮也是一种常用的有机溶剂，它具有良好的溶解性，能溶解许多有机农药。同时，它的价格相对较低，来源广泛，因此在农药残留分析中也经常被选用。
• 选项C：氯仿
  氯仿虽然是一种有效的溶剂，但它具有较强的毒性，对人体健康和环境有较大危害。在现代农药残留分析中，为了保障操作人员的安全和减少对环境的污染，会尽量避免使用氯仿，所以它不是最广泛使用的提取溶剂。
• 选项D：苯
  苯是一种已知的致癌物，具有高毒性。由于其严重的健康风险，在农药残留分析等领域已经很少使用，不符合最广泛使用的要求。
• 选项E：己烷
  己烷是一种非极性溶剂，对于一些极性较强的农药溶解能力较差。而农药的种类繁多，极性差异较大，仅使用己烷不能满足对多种农药的提取需求，所以它也不是最广泛使用的提取溶剂。