延长查封、扣押的决定应当及时()告知当事人,并说明 理由。A. 书面B. 电话C. 口头D. 短信

步骤 1：理解问题背景
问题涉及行政法中的查封、扣押措施。查封、扣押是行政机关在行政管理过程中，为了防止证据灭失或者以后难以取得，对相关物品进行暂时控制的措施。延长查封、扣押的决定需要及时告知当事人，并说明理由。

步骤 2：分析选项
A. 书面：书面告知是正式、明确的告知方式，符合行政法中对程序正当性的要求。
B. 电话：电话告知虽然可以及时传达信息，但缺乏正式性和可追溯性。
C. 口头：口头告知同样缺乏正式性和可追溯性，且容易产生误解。
D. 短信：短信告知虽然可以及时传达信息，但缺乏正式性和可追溯性。

步骤 3：选择最合适的告知方式
根据行政法的要求，延长查封、扣押的决定应当以正式、明确的方式告知当事人，因此书面告知是最合适的方式。