31.在外国风土人情中,伊斯兰教国家的礼节()。A. 见面以握手为礼B. 朋友相见时拥抱C. 男人不要同女人握手D. 也不要有身体接触E. 严禁询问对方的年龄、婚姻、职业和收入等私事

本题考查对伊斯兰教国家礼节知识的了解。解题思路是根据对伊斯兰教国家文化习俗的认知，逐一分析每个选项是否符合其礼节特点。

• 选项A：在伊斯兰教国家，见面以握手为礼是较为常见的社交礼仪方式，所以该选项符合其礼节特点。
• 选项B：朋友相见时拥抱也是伊斯兰教国家中朋友之间表达友好和亲密的一种常见礼节，该选项正确。
• 选项C：在伊斯兰教文化里，出于宗教和传统习俗的原因，男人通常不与女人握手，这是其礼节的一部分，该选项正确。
• 选项D：伊斯兰教国家在一些场合强调避免不必要的身体接触，尤其是异性之间，所以“也不要有身体接触”这种表述在一定程度上符合其礼节要求，该选项正确。
• 选项E：严禁询问对方的年龄、婚姻、职业和收入等私事，这并不是伊斯兰教国家特有的礼节，在很多国家和文化中都有尊重他人隐私、不随意打探此类信息的普遍认知，所以该选项不符合题意。