酶抑制率法测农残,向样品反应液中加入底物后需要立即进行吸光度值的测定,否则将影响实验结果。A. 对B. 错

酶抑制率法是一种用于检测农药残留的方法，其中酶的活性被农药抑制。在该方法中，加入底物后，酶会催化底物的反应，产生吸光度变化。如果不能立即测定吸光度值，底物反应会继续进行，导致吸光度值变化，从而影响实验结果的准确性。