随着煤化程度的增加，煤中水分逐渐减少；固定碳含量逐渐增加；挥发分产率先增加后减少。

煤化程度是指煤在地质历史过程中经历的变质程度。随着煤化程度的增加，煤的物理和化学性质会发生变化。具体来说，水分含量会减少，因为煤化过程中水分逐渐被排出；固定碳含量会增加，因为煤化过程中有机物质逐渐转化为碳；挥发分产率则会先增加后减少，因为初期煤化过程中挥发分增加，但随着煤化程度进一步加深，挥发分开始减少。