初级加工农产品属于初级农产品。√ ×

本题考查对初级加工农产品和初级农产品概念的理解。解题思路是明确初级农产品和初级加工农产品的定义，然后判断初级加工农产品是否属于初级农产品。

1. 明确初级农产品的定义

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。例如，从地里直接采摘的蔬菜、刚从树上采摘的水果、刚从养殖场宰杀的生猪等，这些产品没有经过任何加工处理，保持着其原始的自然状态。

2. 明确初级加工农产品的定义

初级加工农产品是指对初级农产品进行了简单加工的产品。这种加工通常是为了便于储存、运输或初步改变产品的形态，但并没有改变产品的基本性质。例如，将新鲜的水果清洗、分级后装袋；把生猪宰杀后分割成不同部位的肉块等。

3. 判断两者关系

从上述定义可以看出，初级加工农产品已经对初级农产品进行了加工处理，不再是未经过加工的产品，所以初级加工农产品不属于初级农产品。