下面哪种物质不是晶体A. 金属B. 玻璃C. 冰糖D. 雪花

本题考查晶体和非晶体的区分，解题思路是明确晶体和非晶体的定义及常见物质类型，然后对每个选项进行分析判断。

• 晶体的定义及常见物质：晶体是具有规则几何外形的固体，其内部原子、分子或离子在三维空间呈周期性有序排列，有固定的熔点。常见的晶体有金属、冰、食盐、冰糖、雪花等。
• 非晶体的定义及常见物质：非晶体没有规则的几何外形，内部原子、分子或离子的排列是无序的，没有固定的熔点，在加热过程中温度会持续上升。常见的非晶体有玻璃、橡胶、沥青、塑料等。
• 对各选项的分析：
  • A选项：金属具有规则的原子排列结构，有固定的熔点，属于晶体。
  • B选项：玻璃内部原子排列无序，没有固定的熔点，属于非晶体。
  • C选项：冰糖是蔗糖的结晶，具有规则的几何外形和固定的熔点，属于晶体。
  • D选项：雪花是水的固态形式，其分子排列具有规则性，有固定的熔点，属于晶体。