题目【单选题】我们通常认为水解植物蛋白是以()的形式存在。A. 块状 B. 液体 C. 气体 D. 粉状【单选题】我们通常认为水解植物蛋白是以()的形式存在。A. 块状 B. 液体 C. 气体 D. 粉状题目解答答案粉状解析水解植物蛋白是通过酶解或酸碱处理植物蛋白得到的产物,通常以粉状形式存在,便于储存和运输。粉状形式也便于在食品加工中使用,可以方便地溶解于水或其他液体中。