有关维生素E的鉴别反应，正确的是（）A. 维生素E与无水乙醇加HNＯ3，加热，呈鲜红→橙红色B. 维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子.C. 维生素Ｅ在酸性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子.D. 维生素E无紫外吸收E. 维生素E本身易被氧化

步骤 1：维生素E的化学性质
维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用。它在酸性或碱性条件下与特定试剂反应，可以产生特定的颜色变化，用于鉴别维生素E的存在。

步骤 2：维生素E与无水乙醇和HNＯ3的反应
维生素E与无水乙醇加HNＯ3，加热，会呈现鲜红→橙红色。这是维生素E的一个典型鉴别反应，因为维生素E在酸性条件下与硝酸反应，生成了具有特定颜色的产物。

步骤 3：维生素E与联吡啶和三氯化铁的反应
维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子。这是另一个用于鉴别维生素E的反应，因为维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁反应，生成了具有特定颜色的配位离子。

步骤 4：维生素E的紫外吸收
维生素E在紫外光谱中具有特定的吸收峰，因此可以通过紫外吸收光谱来鉴别维生素E的存在。

步骤 5：维生素E的氧化性
维生素E本身具有抗氧化作用，不易被氧化。因此，维生素E本身不易被氧化，不是用于鉴别维生素E的反应。