题目

向用油酸钠为乳化剂制备的OW型乳剂中,加入大量氯化钙后,乳剂可出现()。A. 合并B. 破裂C. 絮凝D. 转相E. 分层

向用油酸钠为乳化剂制备的OW型乳剂中,加入大量氯化钙后,乳剂可出现()。

A. 合并

B. 破裂

C. 絮凝

D. 转相

E. 分层

题目解答

答案

D. 转相