第八次课练习:社交场合，上级和下级握手，应该谁先伸手？A. 无所谓B. 下级C. 上级

本题考查社交礼仪中握手顺序的知识点。解题思路是依据社交场合中关于握手礼仪的基本规则来判断上级和下级握手时谁先伸手。

在社交礼仪里，握手顺序遵循“尊者优先伸手”的原则。这里的“尊者”通常指地位高、辈分高、年龄大等具有优势地位的人。在上级和下级的关系中，上级处于地位较高的一方，所以按照礼仪规范，应该是上级先伸手。