描述共价键和离子键的区别。

共价键是原子间通过共享电子对形成，常见于非金属元素之间；离子键是原子间通过电子转移形成，常见于金属与非金属元素之间。共价键形成的物质通常熔点低、难溶于水，而离子键形成的物质通常熔点高、易溶于水且熔融时导电。