易制雷化学品乃至商品代谢物，几乎都是有机分子结构，特别适宜用质谱法进行检测。A. 对B. 错

质谱法是一种分析方法，通过将样品分子转化为带电粒子（离子），然后根据它们的质量和电荷比（质荷比）进行分离和检测。有机分子结构由于其多样性和复杂性，特别适合用质谱法进行分析和检测。因此，易制雷化学品乃至商品代谢物，几乎都是有机分子结构，特别适宜用质谱法进行检测。