【单选题】在总游离蒽醌的乙醚液中,用5%NaHCO 3 水溶液可萃取到()A. 带一个α-酚羟基的B. 带两个β-酚羟基的C. 带两个α-酚羟基的D. 不带酚羟基的

步骤 1：理解蒽醌的酸性
蒽醌类化合物的酸性主要取决于其酚羟基的位置。α-酚羟基（位于C-1位）比β-酚羟基（位于C-2位）酸性强，因为α-酚羟基的共轭酸更容易形成稳定的共振结构。
步骤 2：理解NaHCO3的碱性
NaHCO3（碳酸氢钠）是一种弱碱，可以与酸性较强的化合物反应，形成盐和水。在本题中，NaHCO3水溶液可以与酸性较强的蒽醌类化合物反应，形成可溶于水的盐。
步骤 3：判断萃取条件
在总游离蒽醌的乙醚液中，用5%NaHCO3水溶液萃取，意味着NaHCO3水溶液可以萃取出酸性较强的蒽醌类化合物。由于α-酚羟基比β-酚羟基酸性强，因此带两个β-酚羟基的蒽醌类化合物酸性较强，可以被NaHCO3水溶液萃取。