【单选】在一定温度下，易燃、可燃液体表面上产生的蒸气，当与空气混合后，一遇着火源，就会发生一闪即灭的燃烧，这种现象叫做（）。A. 闪燃 B. 瞬燃 C. 闪点 D. 爆闪

本题考查燃烧现象的基本概念，核心在于区分不同燃烧形式的定义。关键点在于理解题目描述的现象属于液体表面蒸气与空气混合后短暂燃烧的特性，需明确“闪燃”与“闪点”的区别：闪燃是现象名称，而闪点是引发该现象的最低温度。排除干扰项后即可确定答案。

选项分析

• A. 闪燃：指易燃液体表面蒸气与空气混合后，在特定温度下遇火源产生短暂燃烧的现象，符合题干描述。
• B. 瞬燃：非标准术语，通常指快速燃烧，但未准确描述题目中的“一闪即灭”特性。
• C. 闪点：是液体发生闪燃的最低温度，属于温度指标，而非现象本身。
• D. 爆闪：与爆炸相关，描述的是突发性能量释放，与液体表面蒸气燃烧无关。