依据《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）》，国有和国有控股企业子公司的安全总监由( )负责委派，负有安全生产监督管理职责的部门可根据企业实际和工作需要推荐人选。A. 集团公司B. 人民政府C. 企业D. 直属单位

根据《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）》的规定，国有和国有控股企业子公司的安全总监由集团公司负责委派。这是为了确保安全总监的独立性和专业性，同时保证其在企业内部的权威性和执行力。负有安全生产监督管理职责的部门可根据企业实际和工作需要推荐人选，以确保安全总监的选聘符合企业安全生产的实际需求。