超临界液体法提取极性较大的有效成分时常用的夹带剂有()A. 乙烷B. 乙醇C. 丙酮D. 二氧化碳E. 甲醇

考查要点：本题主要考查超临界流体萃取技术中夹带剂的作用及常见类型。
解题核心：明确夹带剂的定义及其极性特征，区分超临界流体与夹带剂的功能差异。
关键点：

1. 夹带剂的作用是增强超临界流体的极性，提高对极性成分的溶解能力。
2. 常见夹带剂为极性溶剂（如乙醇、甲醇、丙酮），而非极性物质（如乙烷）或超临界流体本身（如二氧化碳）通常不作为夹带剂。

超临界流体（SCF）本身溶解极性物质的能力较弱，因此提取极性较大的有效成分时，需加入极性夹带剂以增强溶解性。

• 乙醇（B）、丙酮（C）、甲醇（E）均为极性溶剂，能显著提升SCF的极性，是常用夹带剂。
• 乙烷（A）为非极性溶剂，常作为SCF的辅助成分而非夹带剂。
• 二氧化碳（D）是典型的超临界流体（如超临界CO₂），本身不充当夹带剂。