[填空题] 含碳化合物的厌氧分解过程中，在产酸细菌的作用下，生成有机酸、醇等中间产物，然后在（）；（）及产甲烷细菌细菌的作用下，生成乙酸、甲酸、氢气和二氧化碳及甲烷。

含碳化合物的厌氧分解过程分为两个阶段。首先，产酸细菌将有机物分解为有机酸和醇等中间产物。然后，产氢菌和产乙酸菌将这些中间产物进一步分解，最终在产甲烷细菌的作用下生成乙酸、甲酸、氢气、二氧化碳和甲烷。