7. 节流阀和顺序阀都是用来调节流量及稳定流量的流量控制阀。A. 正确B. 错误

本题考查对节流阀和顺序阀功能的理解。关键点在于区分两种阀的核心作用：

• 节流阀用于调节流量，通过改变通流面积控制流速或流量。
• 顺序阀属于压力控制阀，用于按压力顺序接通或关闭油路，而非直接调节流量。

因此，题目中将顺序阀归为“流量控制阀”是错误的。

节流阀的作用是通过改变阀口开度调节流体流量，常用于控制执行元件的速度（如液压缸运动速度）。而顺序阀的作用是根据系统压力变化，按设定顺序接通或关闭油路，属于压力控制阀。两者功能不同，顺序阀不直接参与流量调节。因此题目描述错误。