题目从茶叶中提取咖啡因时加入生石灰的作用是( )A. 便于观察现象。B. 吸水和中和。C. 增加碱性。D. 以上都不是。从茶叶中提取咖啡因时加入生石灰的作用是( )A. 便于观察现象。B. 吸水和中和。C. 增加碱性。D. 以上都不是。题目解答答案B. 吸水和中和。