作物开始生长发育要求一定的()，实际上是作物生长发育的起始温度()A. 上限温度B. 平均温度C. 下限温度D. 最适温度

本题考查作物生长发育与温度的关系这一知识点。解题思路是明确作物生长发育对温度的要求特点，然后分析各个选项与作物生长发育起始温度的对应关系。

• 分析选项A：上限温度是作物生长发育所能承受的最高温度，超过这个温度，作物的生长发育会受到抑制甚至死亡，而不是生长发育的起始温度，所以A选项错误。
• 分析选项B：平均温度是一段时间内温度的平均值，它不能准确反映作物开始生长发育所需要的特定温度条件，所以B选项错误。
• 分析选项C：下限温度是指作物开始生长发育所要求的最低温度，当环境温度达到或高于这个下限温度时，作物才能够开始进行正常的生长发育过程，所以C选项正确。
• 分析选项D：最适温度是作物生长发育最快、最适宜的温度，但不是开始生长发育的起始温度，在低于最适温度但高于下限温度时，作物也能开始生长，所以D选项错误。