雌甾烷与雄甾烷在化学结构上的区别是A. 雌甾烷具18位甲基,雄甾烷不具有B. 雄甾烷具18位甲基,雌甾烷不具有C. 雌甾烷具19位甲基,雄甾烷不具有D. 雄甾烷具C-10和C-13位均有角甲基,雌甾烷C-13位有角甲基E. 雌甾烷具20、21位乙基,雄甾烷不具有

步骤 1：雌甾烷和雄甾烷的结构分析
雌甾烷和雄甾烷都是甾体化合物，它们的结构主要区别在于C-10和C-13位的角甲基。雌甾烷在C-13位有一个角甲基，而雄甾烷在C-10和C-13位都有角甲基。

步骤 2：选项分析
A. 雌甾烷具18位甲基,雄甾烷不具有 - 这个选项不正确，因为雌甾烷和雄甾烷在18位都没有甲基。
B. 雄甾烷具18位甲基,雌甾烷不具有 - 这个选项不正确，因为雌甾烷和雄甾烷在18位都没有甲基。
C. 雌甾烷具19位甲基,雄甾烷不具有 - 这个选项不正确，因为雌甾烷和雄甾烷在19位都没有甲基。
D. 雄甾烷具C-10和C-13位均有角甲基,雌甾烷C-13位有角甲基 - 这个选项正确，因为雌甾烷在C-13位有一个角甲基，而雄甾烷在C-10和C-13位都有角甲基。
E. 雌甾烷具20、21位乙基,雄甾烷不具有 - 这个选项不正确，因为雌甾烷和雄甾烷在20、21位都没有乙基。