农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定，合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者换药期的规定,防止危及农产品质量安全。A. 错误B. 正确

农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定，合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者换药期的规定，防止危及农产品质量安全。这是为了确保农产品的安全，避免因不当使用农业投入品而对农产品质量造成影响。因此，该说法是正确的。