题目

4、乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后，放置过程中容易出现分层、絮凝等不稳定现象。若出现的分层现象经振摇后能恢复原状，其原因是（）。A. 分散相乳滴（Zeta）电位降低B. 分散相连续相存在密度差C. 乳化剂类型改变D. 乳化剂失去乳化作用E. 微生物的作用

4、乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后，放置过程中容易出现分层、絮凝等不稳定现象。若出现的分层现象经振摇后能恢复原状，其原因是（）。

A. 分散相乳滴（Zeta）电位降低

B. 分散相连续相存在密度差

C. 乳化剂类型改变

D. 乳化剂失去乳化作用

E. 微生物的作用

题目解答

答案

B. 分散相连续相存在密度差