环控机房、冷冻机房采用的通风形式是A. 排风系统，不排烟B. 机械进排风 排烟系统C. 降温、进排风系统

步骤 1：理解通风形式
环控机房和冷冻机房需要保持良好的通风，以确保设备正常运行和人员安全。通风形式包括排风系统、进排风系统和排烟系统等。
步骤 2：分析选项
A. 排风系统，不排烟：仅提供排风功能，不包括排烟功能，可能无法满足机房的通风需求。
B. 机械进排风 \ 排烟系统：提供进风、排风和排烟功能，能够满足机房的通风需求。
C. 降温、进排风系统：提供降温、进风和排风功能，但不包括排烟功能，可能无法满足机房的通风需求。
步骤 3：选择正确答案
根据机房的通风需求，选择能够提供进风、排风和排烟功能的通风形式，即选项B。