以下属于有机物污垢的是（）A. 水垢B. 奶渍C. 锈斑D. 淀粉

步骤 1：定义有机物污垢
有机物污垢是指由有机化合物构成的污垢，通常来源于生物体或生物过程，如食物残渣、油脂、蛋白质等。
步骤 2：分析选项
A. 水垢：水垢主要由无机盐类构成，如碳酸钙、硫酸钙等，不属于有机物污垢。
B. 奶渍：奶渍主要由乳蛋白、乳糖、脂肪等有机物构成，属于有机物污垢。
C. 锈斑：锈斑主要由铁的氧化物构成，属于无机物污垢。
D. 淀粉：淀粉是一种多糖，由葡萄糖单元通过糖苷键连接而成，属于有机物污垢。
步骤 3：得出结论
根据上述分析，奶渍和淀粉属于有机物污垢。