疫情期间，某小学胡老师说[1]：“教育管理部门不应该要求‘停课不停学’，我们实施起来太困难，”并且不予配合，这表明胡老师在教师职业道德方面没有做到（ ）。A. “庄严自持，内外若一”B. “知者必量其力所能至而从事焉”C. “善为师者，既美其道，又慎其行”D. “不以一人疑天下，不以天下私一人”

胡老师在面对教育管理部门的要求时，表达了不满并拒绝配合，这表明胡老师在职业道德方面没有做到“善为师者，既美其道，又慎其行”。这句话强调教师不仅要具备良好的道德品质，还要在行为上谨慎，以身作则。胡老师的行为显然不符合这一要求，因为教师应该尊重并执行教育管理部门的合理要求，即使在困难的情况下也要尽力配合，而不是公开表达不满和拒绝执行。