职业学校和实习单位不得向学生收取实习押金、顶岗实习报酬提成、管理费或者其他形式的实习费用，不得扣押学生的居民身份证，不得要求学生提供担保或者以其他名义收取学生财物。(）A. 对B. 错

根据相关法律法规，职业学校和实习单位在学生实习期间不得收取任何形式的实习费用，不得扣押学生的居民身份证，也不得要求学生提供担保或以其他名义收取学生财物。这些规定旨在保护学生的合法权益，确保实习过程的公平性和透明度。