下列化合物可用作麻醉剂的是() A. 甲醚B. 乙醚C. 苯甲醇D. 甲乙醚E. 苯甲醚

步骤 1：了解麻醉剂的定义
麻醉剂是一种能够暂时使人体失去感觉或意识的药物，通常用于手术或疼痛管理。它们可以是气体、液体或固体形式，通过吸入、注射或口服等方式进入人体。

步骤 2：分析选项中的化合物
A. 甲醚：甲醚是一种有机化合物，但不是常用的麻醉剂。
B. 乙醚：乙醚是一种有机化合物，历史上曾被广泛用作麻醉剂，但现代麻醉剂中已较少使用。
C. 苯甲醇：苯甲醇是一种有机化合物，具有局部麻醉作用，但不是全身麻醉剂。
D. 甲乙醚：甲乙醚是一种有机化合物，但不是常用的麻醉剂。
E. 苯甲醚：苯甲醚是一种有机化合物，但不是常用的麻醉剂。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，乙醚是历史上曾被广泛用作麻醉剂的化合物，尽管现代麻醉剂中已较少使用，但乙醚仍然符合题目要求。