在开放实验室，外来人员可随便操作实验室仪器设备。A.对B.错

本题考查实验室安全规范的基本知识。关键点在于理解实验室仪器设备的操作权限。即使在开放实验室，外来人员也需遵守相关管理规定，未经允许擅自操作可能带来安全隐患。

实验室仪器设备通常涉及高温、高压、化学试剂等潜在危险，操作不当可能引发事故。根据实验室管理规定：

1. 外来人员未经培训和授权，不得自行操作精密或高危设备；
2. 即使在开放实验室，也需在管理人员指导下使用设备；
3. 随意操作可能损坏设备或造成安全风险。

因此，题目中的说法是错误的。