聚丙烯酰胺凝胶是由单体()和双体()在催化剂和加速剂的作用下聚合交联成的三维网状结构凝胶。A. N,N’-甲叉双丙烯酰胺 , 丙烯配胺B. 丙烯配胺, N,N’-甲叉双丙烯酰胺C. 三羟甲基氨基甲烷,过硫酸铵D. 过硫酸铵,四甲基乙二胺

步骤 1：理解聚丙烯酰胺凝胶的组成
聚丙烯酰胺凝胶是一种用于分子生物学实验的介质，它由单体和双体在催化剂和加速剂的作用下聚合交联而成。单体是丙烯酰胺，双体是N,N’-甲叉双丙烯酰胺。催化剂和加速剂通常分别是过硫酸铵和四甲基乙二胺。

步骤 2：识别单体和双体
单体是丙烯酰胺，双体是N,N’-甲叉双丙烯酰胺。催化剂和加速剂分别是过硫酸铵和四甲基乙二胺。因此，聚丙烯酰胺凝胶的单体和双体分别是丙烯酰胺和N,N’-甲叉双丙烯酰胺。

步骤 3：选择正确答案
根据步骤2的分析，正确答案是B选项，即丙烯酰胺和N,N’-甲叉双丙烯酰胺。