题目
为了将沸点提高到 105^circ(C),煮沸消毒时可加入A. 碳酸氢钠B. 碳酸钙C. 乳酸钠D. 亚硝酸钠E. 碳酸氢钾
为了将沸点提高到 $105^\circ\text{C}$,煮沸消毒时可加入
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸钙
C. 乳酸钠
D. 亚硝酸钠
E. 碳酸氢钾
题目解答
答案
A. 碳酸氢钠
解析
本题考查的知识点是溶液沸点升高的原理以及常见物质在煮沸消毒中的应用。解题思路是了解在溶液中加入溶质会使溶液的沸点升高,然后分析各个选项中的物质是否常用于提高水的沸点以进行煮沸消毒。
在水中加入溶质后,溶液的沸点会高于纯水的沸点。在煮沸消毒时,为了提高沸点以增强消毒效果,常加入一些物质。
- 选项A:碳酸氢钠:碳酸氢钠($NaHCO_3$)是一种常用的可以提高水沸点的物质。它在水中会解离出离子,使水的沸点升高,并且它对人体相对安全,常用于煮沸消毒时提高沸点,所以该选项正确。
- 选项B:碳酸钙:碳酸钙($CaCO_3$)是一种难溶于水的物质,在水中不能有效解离出离子来提高水的沸点,所以该选项错误。
- 选项C:乳酸钠:乳酸钠虽然也能提高水的沸点,但在煮沸消毒中一般不使用乳酸钠,它更多地用于食品工业等其他领域,所以该选项错误。
- 选项D:亚硝酸钠:亚硝酸钠($NaNO_2$)是一种有毒物质,不能用于煮沸消毒来提高沸点,因为它会对人体造成严重危害,所以该选项错误。
- 选项E:碳酸氢钾:碳酸氢钾($KHCO_3$)虽然也能提高水的沸点,但在实际的煮沸消毒中,不如碳酸氢钠常用,所以该选项错误。