在制剂中作为金属离子络合剂使用的是A. 碳酸氢钠B. 焦亚硫酸钠C. 依地酸二钠D. 碳酸钠E. 氢氧化钠

在药物制剂中，依地酸二钠（EDTA）是一种常用的金属离子络合剂。它能够与溶液中的金属离子形成稳定的络合物，从而防止金属离子对药物的催化降解作用，提高药物的稳定性和有效性。其他选项如碳酸氢钠、焦亚硫酸钠、碳酸钠和氢氧化钠主要用于调节pH值或作为抗氧化剂等，但不是主要的金属离子络合剂。