根据我国法律规定,下列选项中,哪些必须适用中华人民共和国的法律?( )A. 在伊朗履行的中国油王石油公司与伊朗哈斯石油公司共同开发伊朗某地石油的合同B. 在上海履行的美国好利来公司与中国方氏有限责任公司合资经营企业合同C. 在内蒙古履行的某中外合作经营企业合同D. 在青岛履行的某涉外工程承包合同

步骤 1：识别适用法律的范围
根据我国法律规定，涉外合同的法律适用原则是当事人可以协议选择合同适用的法律，但某些特定类型的合同必须适用中华人民共和国法律。这些特定类型的合同包括但不限于合资经营企业合同、中外合作经营企业合同等。

步骤 2：分析选项
A. 在伊朗履行的中国油王石油公司与伊朗哈斯石油公司共同开发伊朗某地石油的合同。此合同属于涉外合同，但不属于必须适用中华人民共和国法律的特定类型合同。
B. 在上海履行的美国好利来公司与中国方氏有限责任公司合资经营企业合同。此合同属于合资经营企业合同，必须适用中华人民共和国法律。
C. 在内蒙古履行的某中外合作经营企业合同。此合同属于中外合作经营企业合同，必须适用中华人民共和国法律。
D. 在青岛履行的某涉外工程承包合同。此合同属于涉外合同，但不属于必须适用中华人民共和国法律的特定类型合同。

步骤 3：得出结论
根据上述分析，选项B和C中的合同必须适用中华人民共和国法律。