苷类化合物酸催化水解的一步是()A. 苷键原子质子化B. 苷键断裂C. 阳碳离子溶剂化D. 脱去氢离子

苷类化合物的酸催化水解是一个典型的酸介导的化学反应过程。其核心在于苷键的断裂，而这一过程需要通过多个关键步骤实现。题目考查的是对水解反应机理的掌握，尤其是第一步反应的本质。解题的关键在于理解酸在反应中的作用方式：质子化是启动反应的必要步骤，它能显著降低反应活化能，促使后续反应发生。

苷类化合物的酸催化水解机理可分解为以下步骤：

1. 苷键原子质子化
   在酸性条件下，苷键中的氧原子（连接糖和非糖部分的原子）接受质子（H⁺），形成带正电荷的中间体。这一步通过酸的强质子供体性质实现，是反应的触发点。

2. 苷键断裂
   质子化的氧原子电负性降低，导致苷键中的共价键强度减弱，最终断裂，形成阳离子中间体（如糖的半缩醛碳带正电）。

3. 阳离子溶剂化
   阳离子中间体迅速与溶剂分子（如水）结合，稳定中间体，防止逆反应发生。

4. 脱质子与产物形成
   最终，通过质子转移等步骤，生成糖和非糖部分的水解产物。

关键点：第一步的质子化是整个反应的起点，没有这一步，后续反应无法进行。