土壤有机质是评定土壤肥瘦好坏的重要标志。A. 对B. 错

本题考查土壤有机质与土壤肥力的关系。关键在于理解土壤有机质是土壤肥力的核心指标之一，它直接影响土壤的结构、养分含量及微生物活动。学生需回忆相关知识点，明确有机质在土壤肥瘦评定中的重要性。

土壤有机质是土壤中含碳有机物质的总称，主要包括动植物残体、微生物及其分解产物。其作用如下：

1. 提供养分：有机质分解后释放氮、磷、钾等植物必需元素。
2. 改善结构：促进团粒结构形成，增强土壤透气性和保水性。
3. 养活微生物：为土壤微生物提供能量来源，维持土壤生态平衡。

因此，土壤有机质含量高低是判断土壤肥瘦的重要依据，题干表述正确。