核磁共振光谱可以提供A. 官能团B. 共轭体系C. 氢或碳的信息D. 相对分子质量E. 无选项

本题考查核磁共振光谱的相关知识。解题思路是需要了解核磁共振光谱的基本原理和作用，然后分析每个选项是否符合其能提供的信息。

对各选项的分析

• A选项：官能团
  核磁共振光谱主要是通过检测原子核的磁共振信号来获取信息，虽然不同官能团中的氢或碳原子核所处的化学环境不同，其核磁共振信号会有差异，但核磁共振光谱本身并不能直接确定官能团。通常需要结合红外光谱等其他分析方法来确定官能团，所以A选项错误。
• B选项：共轭体系
  共轭体系的信息一般通过紫外 - 可见光谱等方法来获取。核磁共振光谱主要关注的是氢或碳原子核的化学环境和数量等信息，不能直接提供共轭体系的信息，所以B选项错误。
• C选项：氢或碳的信息
  核磁共振氢谱（$^1H - NMR$）可以提供分子中氢原子的信息，例如氢原子的化学环境（通过化学位移反映）、氢原子的个数比（通过峰的积分面积反映）以及氢原子之间的耦合关系（通过峰的裂分情况反映）。核磁共振碳谱（$^{13}C - NMR$）则可以提供分子中碳原子的信息，如碳原子的化学环境等。所以核磁共振光谱可以提供氢或碳的信息，C选项正确。
• D选项：相对分子质量
  相对分子质量通常通过质谱（MS）来测定。质谱是通过对样品离子的质量和相对丰度的测定来确定分子的相对分子质量，而核磁共振光谱不能直接给出相对分子质量，所以D选项错误。
• E选项：无选项
  由于C选项正确，所以E选项错误。