被称为“中国咖啡之都”是（）。A. 西双版纳市B. 瑞丽市C. 普洱市D. 保山市

本题考查的是中国重要城市及其特色产业的地理常识。关键在于识别哪个城市因咖啡产业的蓬勃发展而获得“中国咖啡之都”的称号。需要结合城市地理位置、经济特点进行判断，尤其注意区分选项中其他城市的特色产业。

普洱市位于云南省，是全国重要的咖啡种植、加工和贸易基地。其咖啡产业起步较早，种植面积和产量均居全国前列，且形成了完整的产业链。2012年，普洱市被授予“中国咖啡之都”称号，成为全国首个获此殊荣的城市。

其他选项分析：

• 西双版纳市：以热带雨林、民族风情和旅游业闻名，咖啡种植并非其支柱产业。
• 瑞丽市：作为边境口岸城市，经济以边贸和珠宝加工为主。
• 保山市：以咖啡机械制造和部分种植为主，但整体规模和影响力不及普洱。