对厂家技术指导、安装调试、试验等人员，应开展安全教育培训，以书面形式进行（），确认其已掌握全部内容后，履行签名确认手续，在有关人员带领和监护下，方可进入现场。A. 安全培训；B. 安全告知；C. 安全考试；D. 安全交底；

本题考查企业安全管理中对外来人员（如厂家技术指导、安装调试人员等）的管理流程。关键点在于明确不同安全措施的适用场景：

• 安全告知：针对外来人员，书面告知现场安全注意事项，确认其知悉后方可进入现场。
• 安全交底：通常用于内部作业前的技术与安全要求交底，如施工任务中的具体操作规范。
• 安全考试/培训：属于内部员工的系统性安全教育环节，而非外来人员的初步管理步骤。

题目要求选择对外来人员进行书面形式的管理措施。根据企业安全管理规范：

1. 安全告知是外来人员进入现场前的必要步骤，需书面告知安全注意事项，并通过签名确认其已掌握。
2. 安全交底（选项D）通常用于内部作业前的详细技术交底，与外来人员的初步管理无关。
3. 安全考试/培训（选项A、C）属于内部员工的系统性教育，而非对外来人员的初步管理措施。

因此，正确答案为B. 安全告知。