以下哪项是对采矿的正确描述().A. 采矿包括从地壳和地表采集和搬运物料的过程B. 采矿是一种科学,也一种技术()C. 采矿工业是一种重要的工业，.只生产原料.D. 以上描述都对

采矿是指从地壳和地表采集和搬运物料的过程，它既是一种科学，也是一种技术。采矿工业是一种重要的工业，但不仅仅生产原料，还包括其他相关产品。因此，选项A和B是正确的描述，而选项C的描述不完全准确。选项D将所有描述都包括在内，但其中包含不准确的描述，因此也不正确。