健康教育的核心是（ ）。A. 提高健康素养B. 建立健康的信念C. 提高健康知识水平D. 树立健康的观念E. 建立健康行为

健康教育的核心在于促使个体将健康知识转化为实际行动。虽然提高健康素养、掌握健康知识、树立健康观念等环节是基础，但最终目标是通过教育干预，形成并维持健康行为。例如，了解均衡饮食的重要性（知识）后，主动选择健康饮食（行为）才是教育成效的体现。

选项分析

• A、提高健康素养：涉及获取、理解健康信息的能力，属于基础环节。
• B、建立健康的信念：侧重态度或价值观的形成，属于中间过程。
• C、提高健康知识水平：仅关注知识层面，未涉及行为。
• D、树立健康的观念：仍停留在思想认识层面。
• E、建立健康行为：直接指向行动，是健康教育的最终目标。

关键结论：健康教育强调“知-信-行”模式，其中“行”（行为）是核心。